酒の肴グランプリin岩船
昨年に引き続き、岩船地域の水産物、農産物および特産品のPRを目的に「第２回酒の肴グランプリin岩船」が3月8日（日）に開催されます
優勝賞金はなんと30,000円です
実は私も昨年某団体で岩船特産品を使った創作料理で参戦したのですが「アンコウのともあえ」の前に撃沈、涙をのみました
今年は参戦しようかと今悩んでいます
岩船にはいい食材がたくさんあるのですが、例えば麩とかは日本酒に合わせるとなるとなかなか難しい
日本酒にあう岩船の食材といえば魚の干物（私はアンコウとフグが好きです）ですがこれは最強ですが完成しすぎているし
いいアイデアが浮かんだら申し込もうと思っています
みなさんもぜひ参加してみては ←クリック
by ３３３