今年もありがとうございました！

早いもので今年もあと数日。

皆様一年間お疲れ様でした！

年取り魚の塩引き鮭も用意できました。

そういえば、30年ほど前に「ニュースステーション」を見ていたら、当時食料研究の権威の大学教授（名前は忘れました）が出演していて、「世界中の保存食・醗酵食品を食べ歩いたが、私はこれが一番美味しい！」とコメントしながら、久米宏と村上の塩引き鮭を食していたのを思い出しました。

日本海はいつものように荒れております🌊

皆様　来年もよろしくお願いいたします！