食欲の秋

今年の夏は猛暑とコロナで1回もBBQ等、アウトドア系の遊びをしなかったので、先週の日曜日、
夏の終わり？食欲の秋の始まりに、ほぼ一年ぶりにダッチオーブン料理なんぞやってみました。

　

家族が多く2回に分けて行いました。若鶏の皮がパリパリと玉ねぎも甘くて上出来でした。
コロナが去って、また皆とアウトドアでこんな事を出来る日が来るのだろうか・・・？
一日も早く、以前の日常に戻ることを願うばかりです。　By　Forester

スタッフ日記