村上茶ムリエ講座

１１月１７日に源内塾で「村上茶ムリエ講座」が開かれたので参加してきました。

冨士美園の飯島剛志様が講師になり、村上茶の歴史からはじまり、お茶のおいしい入れ方を実践して教えていただきました。

入れ方によってお茶の味が全然変わるのに驚き、また伝統産業を若い後継者が引き継ぎ、さらに新しいことに取り組んでいる姿は見習うものを感じました。

受講者には村上市観光協会から顔写真入りの「村上茶ムリエ認定証」が発行されました。

ｂｙ　３３３

スタッフ日記